Anemone ×hybrida 'Honorine Jobert'  to elegancka, długowieczna bylina o zwartym, kępiastym pokroju, dorastająca do około 80–120 cm wysokości, ceniona za obfite i bardzo późne kwitnienie. Tworzy dekoracyjne, głęboko powcinane, zielone liście, które stanowią gęste tło dla kwiatów i utrzymują atrakcyjny wygląd przez cały sezon wegetacyjny. Od sierpnia do października roślina wytwarza liczne, duże, pojedyncze kwiaty w czystym, śnieżnobiałym kolorze z żółtym środkiem, które unoszą się na smukłych, wyprostowanych pędach i wprowadzają jasny, elegancki akcent do jesiennych rabat. Kwiaty są chętnie odwiedzane przez pszczoły i inne owady zapylające. Najlepiej rośnie na stanowiskach półcienistych lub słonecznych, w glebie żyznej, próchnicznej i umiarkowanie wilgotnej, dobrze znosząc miejsca osłonięte oraz naturalistyczne warunki ogrodowe. Jest w pełni mrozoodporna w warunkach klimatycznych Polski i doskonale sprawdza się w ogrodach przydomowych, wiejskich oraz na rabatach bylinowych, gdzie stanowi jeden z najważniejszych elementów późnego sezonu.